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Datos del producto:
Pago y Envío Términos:
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| Matriz de prueba: | Pescados y Mariscos | Leer resultados: | 3-5 minutos |
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| Fecha de entrega: | 1 jornada laboral | Almacenamiento: | Temperatura ambiente |
| Embalaje: | 40/50 pruebas por caja | Duración: | 15 meses |
| No toxina: | inofensivo |
No sólo un proveedor de pruebas rápidas un socio de seguridad alimentaria a largo plazo y probado a nivel mundial.
Descripción del producto
El kit de prueba rápida de histamina está diseñado para la detección rápida in situ de la histamina en pescado, camarón, productos del mar, pescado congelado, pescado enlatado y materias primas acuáticas.
Para los transformadores de mariscos, los exportadores, los operadores de la cadena de frío y los laboratorios de control de calidad, el riesgo real no es sólo si se puede detectar la histamina, sino cuando se descubre el riesgo.
Si se detecta un alto nivel de histamina sólo después de que los compradores hayan comprado, procesado, congelado, enlatado, enviado o inspeccionado las materias primas de pescado, el coste puede incluir el rechazo del envío, el retiro del producto,reclamaciones de los clientes, los incidentes de seguridad alimentaria y la desconfianza de los compradores a largo plazo.
Esta solución de detección rápida ayuda a los equipos de control de calidad a identificar los lotes sospechosos antes, antes de que los productos entren en la siguiente etapa de procesamiento o exportación.
Se trata de una herramienta práctica de control de la seguridad de los mariscos para las plantas de procesamiento de pescado, los exportadores de mariscos, los almacenes de cadena de frío, las fábricas de conservas, los importadores y los laboratorios de seguridad alimentaria.
¿Qué quieres decir?
Principales aplicaciones
1. Detección de los peces con alto contenido de histamina ️ Aplicación prioritaria
El riesgo de histamina es especialmente importante en especies de peces naturalmente ricas en histidina, donde un control deficiente de la temperatura o un procesamiento retardado pueden causar la formación de histamina.
Las muestras adecuadas incluyen:
* Atún
* Caballa
* Sardinas
* Anchovias
* El arenque
* Mahi-mahi
* Bonito
* Otras especies de peces escombroides
Es más adecuado para:
* Procesadores de pescado
* Exportadores de productos del mar
* Almacenes de cadena fría
* Puntos de recepción de los buques pesqueros
* Importadores y compradores al por mayor
* Laboratorios de control de calidad de terceros
Valor principal:
Los lotes de pescado de alto riesgo deben examinarse antes de su compra, corte, congelación, enlatado, envío o inspección por parte del comprador.
¿Qué quieres decir?
2Procesamiento de mariscos y exportación QC
El cribado de histamina es valioso para las cadenas de suministro de mariscos donde el valor del lote es alto y el riesgo de la cadena de frío es difícil de controlar.
Las muestras adecuadas incluyen:
* Peces congelados
* Pescado refrigerado
* Filetos de pescado
* Pescado picado / materia prima de pescado
* Atún enlatado
* Sardenas enlatadas
* Salsa de pescado y productos de pescado fermentados
* Camarones y productos marinos seleccionados
Es más adecuado para:
* Fabricas de procesamiento de mariscos
* Las fábricas de conservas
* Instalaciones de embalaje para exportación
* Operadores de almacenamiento en frío
* Importadores
* Proveedores minoristas de mariscos
Valor principal:
Verifique los diferentes lotes de pescado antes de clasificarlos, procesarlos, congelarlos, enlatarlos, almacenarlos en frío, enviarlos o aceptarlos por el comprador.
¿Qué quieres decir?
3- Monitoreo de la cadena de frío y del riesgo de frescura
La histamina está estrechamente relacionada con el abuso de tiempo y temperatura. Una vez formada, no se elimina fácilmente con la cocción o el procesamiento normales, por lo que la detección temprana es crítica.
Los puntos de uso adecuados incluyen:
* Pescado crudo que recibe
* Descarga de buques
* Inspección de la entrada de la fábrica
* Liberación de almacenamiento en frío
* Inspección previa al envío
* Investigación de quejas de clientes
Es más adecuado para:
* Equipos de control de calidad de mariscos
* Empresas de logística de la cadena de frío
* Equipos de inspección de la inocuidad alimentaria
* Laboratorios de vigilancia del mercado
Valor principal:
Identificar el riesgo relacionado con la frescura y el almacenamiento antes de que el producto llegue a los clientes o reguladores.
¿Qué quieres decir?
Por qué es importante la detección rápida de la histamina
Para los compradores profesionales de mariscos, la pregunta clave no es sólo:
¿Se puede detectar la histamina?
pero:
¿Podemos identificar el riesgo antes de que el lote se convierta en un problema comercial o de seguridad alimentaria?
La detección rápida ayuda a los usuarios:
* Detecta los lotes de pescado sospechosos antes
* Reducir el retraso en la detección después del procesamiento o envío
* Reducción de la carga de trabajo innecesaria del laboratorio
* Mejorar el control de la aceptación de materias primas
* Apoyar el control de la cadena de frío y de la frescura
* Tomar decisiones de control de calidad más rápidas en cadenas de suministro reales de mariscos
Esto es especialmente importante para el pescado de alto riesgo y los productos del mar orientados a la exportación, donde los hallazgos de histamina pueden afectar directamente a la aceptación del envío y a la reputación de la marca.
¿Qué quieres decir?
Una nueva alternativa de detección rápida a los métodos químicos de baja sensibilidad
En muchos mercados, todavía se utilizan métodos químicos/colorimétricos de bajo costo para la detección simple de histamina.
Sin embargo, estos métodos a menudo tienen limitaciones prácticas:
* Baja sensibilidad
* Interpretación de color inestable
* Mayor riesgo de falsos positivos o falsos negativos
* Poca idoneidad para un control de calidad de exportación de alto nivel
* Valor limitado para procesadores profesionales de mariscos
Nuestra nueva tecnología de prueba rápida de oro coloidal proporciona una opción más práctica y confiable para los usuarios que necesitan una mayor sensibilidad, resultados más claros y una mejor confianza de detección.
Está diseñado para el control de calidad de los mariscos reales, no sólo para pruebas de demostración.
¿Qué quieres decir?
Prueba rápida frente al método químico tradicional
Características del oro coloidal Prueba rápida de histamina Método químico / colorimétrico tradicional
Objetivo principal Proceso profesional de detección de la inocuidad de los mariscos Proceso básico de detección de bajo coste
Sensibilidad superior, adecuada para necesidades de control de calidad más estrictas A menudo limitada
Resultado de lectura Resultado visual claro / lector opcional El cambio de color puede ser subjetivo
Riesgo de resultados falsos Menor cuando se utiliza correctamente Mayor riesgo de resultados falsos positivos o falsos negativos
Uso en el campo Adecuado para plantas de transformación y sitios de inspección Solo uso básico
Valor profesional de control de calidad más fuerte para el control de exportación y procesamiento limitado para compradores de alto nivel
¿Qué quieres decir?
Análisis asistido por el lector
Los resultados se pueden interpretar visualmente o con un lector dedicado opcional.
Cuando se utiliza con el lector, el sistema puede:
* Mejorar la interpretación positiva / negativa
* Proporcionar valores de referencia semicuantitativos
* Apoyar la documentación digital y la trazabilidad
* Ayuda a gestionar los registros de control de calidad a nivel de lote
Esta actualización se recomienda para exportadores de mariscos, fábricas de procesamiento, conservas y laboratorios que requieren un control de datos más estandarizado.
¿Qué quieres decir?
Capacidad de detección con apoyo de laboratorio
No somos sólo un proveedor de tiras de prueba rápida.
Nuestra fortaleza radica en un sistema integrado que abarca:
* Investigación y desarrollo interno
* Fabricación a gran escala
* Tecnología de detección rápida del oro coloidal
* Verificación de laboratorio independiente
Con nuestros propios laboratorios equipados con sistemas LC-MS/MS y GC-MS/MS, podemos evaluar cómo los resultados de detección rápida se alinean con los métodos de referencia de laboratorio en aplicaciones validadas.
Esto ayuda a apoyar la optimización del producto, la validación de la matriz y la fiabilidad a largo plazo en aplicaciones reales de mariscos.
Para los compradores, esto significa que el producto no es solo una tira de bajo costo, sino una solución de detección frontal más confiable respaldada por la capacidad de verificación respaldada por el laboratorio.
¿Qué quieres decir?
Especificaciones técnicas
Descripción del artículo
Objetivo de detección Histamina
Tipo de detección cualitativo / semi-quantitativo con lector
Aplicaciones prioritarias Control de la seguridad de los pescados y mariscos
Principales matrices Atún, caballa, sardina, anchoa, pescado congelado, pescado enlatado, materias primas de pescado, camarones y productos del mar
Lectura de resultados Interpretación visual / Opcional con ayuda del lector
Escenario de uso Ingesta de materias primas, seguimiento de la cadena de frío, procesamiento de mariscos, control de calidad, control de exportación antes del envío
Almacenamiento a 4°30°C
Período de conservación 15 meses
Operación de detección rápida en el lugar
¿Qué quieres decir?
Declaración de confianza
Más que una pista de prueba Una herramienta práctica para evaluar la seguridad de los mariscos
La detección de histamina requiere algo más que una prueba química barata. Los usuarios profesionales necesitan una solución que funcione en muestras reales de mariscos, flujos de trabajo reales de la cadena de frío y presión de exportación real.
Nuestro Kit de Prueba Rápida de Histamina está desarrollado para la detección práctica de la parte frontal donde la velocidad, sensibilidad, consistencia y fiabilidad operativa importan.
En comparación con métodos químicos de bajo costo, nuestra prueba rápida de oro coloidal proporciona una interpretación más clara y una mayor idoneidad para QC profesional de mariscos.
Con más de 20 años de experiencia en fabricación de pruebas rápidas, experiencia en producción a gran escala y capacidad de verificación respaldada por laboratorio, proporcionamos una solución de detección confiable para procesadores de mariscos,los exportadores, las fábricas de conservas, los operadores de la cadena de frío y los laboratorios que necesitan un control de riesgos más temprano antes de la confirmación de laboratorio.
Leer los resultados con los ojos desnudos
- ¿ Qué es?:
La línea de prueba (T) es igual o más oscura que la línea de control ((C).
En el caso de los:
La línea de prueba (T) es más ligera que la línea de control ((C), o no hay línea de prueba.
InvalidoNo aparece la línea de referencia
El volumen de muestra insuficiente o las técnicas de procedimiento incorrectas son las razones más probables para un resultado inválido.
Revise el procedimiento y repita la prueba con un nuevo kit de prueba.
no se resuelve, póngase en contacto con su distribuidor local.
¿Por qué elegirnos?
Demostrado en grandes eventos internacionales
Nuestras tecnologías de pruebas rápidas han apoyado programas de monitoreo de seguridad alimentaria a gran escala
en entornos internacionales de alto nivel,
demostrar fiabilidad, rapidez y eficiencia operativa
en condiciones reales.Apoyar el seguimiento de la inocuidad de los alimentos en:
• Juegos Olímpicos de Beijing 2008
• Exposición Mundial de Shanghái 2010
• Juegos Asiáticos de Hangzhou 2023
Confianza global y validación en el mundo real
Más que un kit de pruebas Una plataforma de diagnóstico integrada
20+ años de experiencia • Confiable en los programas mundiales de seguridad alimentaria
A diferencia de los proveedores típicos de reactivos, operamos como un diagnóstico integrado
plataforma que combina:
• Investigación y desarrollo interno
• Fabricación a gran escala
• Producción de salas limpias certificadas
• Laboratorios independientes de terceros
Garantizar el control de calidad de extremo a extremo desde el desarrollo hasta la aplicación en el mundo real.
Proteja su envío antes de que salga
No espere los resultados del laboratorio para descubrir un problema.
Vía temprano, actúa temprano, navega con confianza.
Póngase en contacto con nosotros hoy para obtener más información sobre nuestras soluciones de pruebas rápidas de cadmio para los exportadores de durián y frutas tropicales.
Para nuevos productos, póngase en contacto con nosotros a través de,
El número de datos de identificación de las empresas de la Unión
Whatsapp: 86-151-5809-6930 El teléfono está en el teléfono.
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