Carmín (E120) Kit de pruebas rápidas de colorante alimentario para la detección de bebidas, lácteos y alimentos procesados

No sólo un proveedor de pruebas rápidas un socio de seguridad alimentaria a largo plazo y probado a nivel mundial.

El kit de prueba rápida de colorante alimentario Carmina (E120) está diseñado para la detección rápida de Carmina en bebidas, productos lácteos, productos de confitería, productos de panadería, postres y matrices de alimentos procesados.

Proporciona una solución rápida, sencilla y fiable de detección front-end para fabricantes de alimentos, laboratorios, distribuidores, importadores, exportadores,las autoridades de inspección y los equipos de control de calidad que necesitan supervisar el uso de colorantes, verificar el control de la formulación y reducir los riesgos de conformidad antes del análisis de laboratorio de confirmación.

Adecuado para aplicaciones de control de calidad rutinario, inspección entrante, gestión de proveedores, inspección de mercado, control de riesgos de exportación y monitoreo de la seguridad alimentaria.

Rápido • Sencillo • Confiable

Resultados rápidos en 3 ̊5 minutos

Apoyar las decisiones rápidas de liberación de lotes, retención, revisión o confirmación de laboratorio sin esperar largos tiempos de respuesta de los laboratorios.

Detección visual sin necesidad de instrumentos

Una operación sencilla adecuada para el personal de control de calidad de primera línea, inspectores de fábricas y programas de detección de rutina de alto volumen.

Análisis cuantitativo facultativo

Apoya la interpretación objetiva de los resultados, la gestión numérica de los resultados, los registros digitales, la consistencia del operador y la gestión del flujo de trabajo de control de calidad rastreable.

Compatibilidad de la matriz alimentaria en general

Adecuado para bebidas, productos lácteos, productos de confitería, productos de panadería y aplicaciones de alimentos procesados.

Rendimiento verificado en laboratorio

Apoyado por programas certificados de verificación de laboratorios analíticos y comparación de métodos de referencia.

¿Por qué monitorizar la carmín (E120)?

La carmina (E120) se utiliza ampliamente como colorante alimentario rojo en bebidas, productos lácteos, productos de confitería, productos de panadería, postres y alimentos procesados.

Los fabricantes, exportadores y equipos de control de calidad controlan rutinariamente los niveles de carmina para apoyar:

• Control de la dosis del colorante
• Verificación de la consistencia de la fórmula
• Consistencia en la apariencia del producto
• Verificación de las declaraciones de etiqueta
• Cumplimiento de las especificaciones del cliente
• Control de las necesidades del mercado de exportación
• Verificación de proveedores y materias primas
• Gestión rutinaria del cumplimiento de los aditivos alimentarios

El no control adecuado de los niveles de colorantes puede dar lugar a quejas de los compradores, fallos de inspección, rechazo del envío, medidas regulatorias, retiros de productos y daños a la reputación de la marca.

La detección rápida de vanguardia ayuda a identificar los lotes sospechosos antes y apoya decisiones de control de calidad más rápidas antes del envío, el lanzamiento al mercado o las pruebas de laboratorio de confirmación.

Características clave

• Detección rápida de la carmina (E120) en las matrices alimentarias
• Interpretación visual sencilla
• Lectura rápida de resultados de 3 ̊5 minutos
• Análisis cuantitativo opcional disponible
• Soporta registros digitales y flujos de trabajo de control de calidad rastreables
• Adecuado para el seguimiento de la conformidad de los colorantes alimentarios
• Práctico para el control de calidad de las fábricas, la inspección del mercado y el control de riesgos de exportación
• Útil para la detección de grandes volúmenes antes de la confirmación en el laboratorio
• Verificado mediante validación de matriz real y comparación del método de referencia

Matrices de muestra aplicables

Apto para aplicaciones de detección en:

• Bebidas
• Bebidas gaseosas
• Bebidas con sabor a fruta
• Productos lácteos
• Productos de yogur
• Bebidas con leche
• Productos de confitería
• Productos dulces
• Productos de panadería
• Los postres
• Alimentos procesados
• Matrices de alimentos especiales

La preparación específica de la muestra puede variar según el tipo de matriz.

Aplicaciones típicas

Control de calidad de la fabricación de alimentos

Monitoreo rutinario del uso de Carmine durante la producción, el ajuste de la formulación, la liberación del lote y la inspección del producto terminado.

Control de las materias primas y del proveedor

Evalúa los materiales entrantes, los productos semiacabados y los ingredientes suministrados antes de su uso en la producción.

Control del riesgo de exportación

Apoyar la detección frontal antes del envío para reducir los riesgos de incumplimiento de las regulaciones del mercado de destino y los requisitos del comprador.

Inspección del mercado

Apoyo a la detección rápida de equipos de inspección, programas de supervisión del mercado y aplicaciones de vigilancia de la inocuidad de los alimentos.

Pre-examen de laboratorio

Ayudará a priorizar las muestras sospechosas antes del análisis de confirmación utilizando métodos de referencia.

Verificación del importador y del distribuidor

Apoyar la inspección de las mercancías entrantes, la cualificación de los proveedores y la confianza de los compradores en los productos alimenticios procesados.

Análisis cuantitativo disponible

Las soluciones opcionales de análisis cuantitativo están disponibles para los usuarios que requieren una interpretación objetiva de los resultados, gestión numérica de los resultados, registros digitales,Consistencia del operador y gestión de flujos de trabajo de control de calidad rastreables.

Esto apoya programas de ensayo más confiables para fábricas, laboratorios, distribuidores y clientes relacionados con la inspección que manejan múltiples muestras u operadores.

Verificación en un laboratorio analítico certificado

Apoyado por laboratorios analíticos certificados CMA / CATL / CNAS equipados con LC-MS / MS, GC-MS / MS, ICP-MS y otras plataformas analíticas avanzadas.

Las capacidades de verificación incluyen:

• Verificación por matriz
• Comparación del método de referencia
• Evaluación rápida del rendimiento de las pruebas
• Validación de aplicaciones en el mundo real
• Apoyo técnico para matrices alimentarias complejas

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¿Por qué elegirnos?

Demostrado en grandes eventos internacionales

Nuestras tecnologías de pruebas rápidas han apoyado programas de monitoreo de seguridad alimentaria a gran escala
en entornos internacionales de alto nivel,
demostrar fiabilidad, rapidez y eficiencia operativa
en condiciones reales.Apoyar el seguimiento de la inocuidad de los alimentos en:

• Juegos Olímpicos de Beijing 2008
• Exposición Mundial de Shanghái 2010
• Juegos Asiáticos de Hangzhou 2023

Confianza global y validación en el mundo real

Más que un kit de pruebas Una plataforma de diagnóstico integrada

20+ años de experiencia • Confiable en los programas mundiales de seguridad alimentaria

A diferencia de los proveedores típicos de reactivos, operamos como un diagnóstico integrado
plataforma que combina:

• Investigación y desarrollo interno
• Fabricación a gran escala
• Producción de salas limpias certificadas
• Laboratorios independientes de terceros

Garantizar el control de calidad de extremo a extremo desde el desarrollo hasta la aplicación en el mundo real.

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No espere los resultados del laboratorio para descubrir un problema.

Vía temprano, actúa temprano, navega con confianza.

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